Was ist stärker: Mokka oder Espresso?

Obgleich für die meisten Kaffee-Trinker wohl der Geschmack als oberstes Kriterium für die Auswahl ihres Kaffees gilt, ist es für andere wichtig zu wissen, wie Stark der Kaffee ist. Damit ist gemeint, wie viel Koffein darin enthalten ist. Denn Koffein hat eine belebende Wirkung und ist sogar gesund. Bei Vieltrinkern lässt die Wirkung mit der Zeit allerdings nach, besonders dann, wenn der Konsum innerhalb kurzer Zeitabstände erfolgt und nicht länger als 24 Stunden zurückliegt.

Deshalb suchen Kaffee-Trinker, die täglich mehrere Tassen trinken, oftmals stärkere Kaffees, um die gewünschte Wirkung – wie z.B. Erhöhung der Konzentration oder Beseitigung von Ermüdungserscheinungen – zu erhalten. Es ist jedoch anzumerken, dass der Mensch ziemlich schnell Tolerant gegenüber der Wirkung des Koffeins wird und bereits nach ein bis zwei Wochen starkem Koffeinkonsum die Wirkung eingeschränkt ist.

Koffeingehalt Espresso

Zu den stärksten Kaffees, also jenen, mit dem höchsten Koffeinanteil, zählen laut allgemeiner Annahme der Mokka und der Espresso. 25 ml Espresso Kaffee enthalten etwa 25 bis 30 mg Koffein. Typischerweise wird Espresso jedoch in 40 bis 50 ml Tassen serviert, weshalb man beim regulären Konsum die etwa doppelte Menge an Koffein zu sich nimmt. Zum Vergleich: Gewöhnlicher Filterkaffee hat etwa 15 bis 25 mg Koffein pro 25 ml – jedoch wird dieser auch in größeren Tassen serviert, wodurch der Gesamtkonsum an Koffein höher ausfallen kann.

Koffeingehalt Mokka

Auch der Mokka Kaffee zählt zu den stärksten erhältlichen Kaffees. Eine Tasse (50 ml) des als türkischen Kaffee bekannten Heißgetränks enthält bis zu 130 mg Koffein. Das liegt insbesondere an der Zubereitungsart, da hierbei Wasser und Kaffeesatz zusammen aufgekocht werden. Bei der Vergleichsmenge mit dem Espresso, also 25 ml, liegt der Koffeingehalt des Mokka demnach bei etwa 65 mg.

Fazit

Der Vergleich zeigt, dass es sich zwar bei beiden Heißgetränken um Kaffees mit einem hohen Koffeingehalt handelt, der Mokka Kaffee jedoch mit mehr als doppelt so viel Koffein der stärkere Kaffee von beiden ist.